Cantinette per vino
14 cose da sapere sui cantinettas prima di acquistare
#1 Livello di rumore
Una cantinetta non è del tutto silenziosa, come potresti già sapere dal tuo comune frigorifero, potrebbe fare un po' di rumore quando il compressore lavora.
Tuttavia, c'è differenza nel livello di rumore da frigorifero a frigorifero, quindi se la cantinetta deve essere posizionata nel soggiorno, nella cucina o in altre stanze dove trascorri molto tempo, puoi considerare di cercare una cantinetta con un basso livello di rumore.
#2 Dimensioni
Le cantinette sono disponibili in molte dimensioni diverse e si trovano in altezza, basse, larghe e strette, quindi ce n'è una praticamente per ogni casa.
Alcune hanno ad esempio l'altezza perfetta per adattarsi sotto il piano della tua cucina, così puoi facilmente integrarla nel tuo ambiente domestico.
#3 Temperatura
Di solito le cantinette possono essere impostate a temperature comprese tra 5 e 21 gradi, così puoi scegliere la temperatura giusta per i tuoi vini.
Inoltre ci sono cantinette che possono raffreddare in più zone contemporaneamente.
Se la cantinetta ha 1 zona, significa che la cantinetta può raffreddare solo a una temperatura in tutta la cantinetta.
Se la cantinetta ha 2 zone o multizona, può raffreddare a diverse temperature, suddivise in zone.
Ad esempio, la parte superiore/area della cantinetta può essere a 13 gradi e la parte inferiore/area può essere impostata a 10 gradi.
#4 Etichetta energetica
È molto difficile trovare una cantinetta in una bassa classe energetica, poiché le cantinette di solito rientrano nella categoria F-G.
Puoi trovare alcune in classe A, ma ce ne sono poche e quindi non è nemmeno detto che tu possa trovare una in base alle misure di cui hai bisogno.
Forse pensi che più soldi sei disposto a spendere per una cantinetta, migliore sarà anche la classe energetica, ma non è così, anche la maggior parte delle cantinette costose è in classe energetica F-G.
#5 Capacità
Puoi trovare cantinette in molte dimensioni diverse e con varie capacità.
Puoi trovare cantinette che contengono da un paio di bottiglie fino a diverse centinaia di bottiglie.
Le mensole sono spesso decisive per quante bottiglie possono stare in una cantinetta, ma nella stragrande maggioranza dei casi sono removibili, così puoi rimuovere le mensole per fare spazio a più vino.
#6 Luce integrata
La maggior parte delle cantinette ha un'illuminazione integrata in modo da poter vedere facilmente i vini conservati all'interno.
In alcuni modelli più avanzati, puoi regolare il livello di luce.
#7 Display
Moltissime cantinette hanno un display, dove puoi spesso vedere la temperatura e in alcuni casi l'umidità.
Tipicamente ci saranno pulsanti parte del display o accanto, in modo da poter controllare le varie funzioni, così puoi fare le giuste regolazioni seguendo il display.
#8 Cantinetta con lucchetto
Alcune cantinette vengono effettivamente fornite con un lucchetto integrato, così puoi bloccare la cantinetta.
È una buona idea per chi ha vini costosi o speciali, sui quali si desidera prestare particolare attenzione.
Potrebbe essere anche una buona idea per chi vuole tenere i propri bambini lontani dalla cantinetta.
#9 Design e materiale
La maggior parte delle cantinette sono realizzate in acciaio inox, sia lucido, spazzolato o con una vernice colorata.
I pannelli sono anche spesso fatti con una cornice in acciaio inox con una finestra centrale, così puoi vedere le bottiglie di vino.
Altre cantinette hanno una facciata in vetro, spesso in vetro bianco o nero e con un vetro al centro della porta.
Una caratteristica tipica della maggior parte delle cantinette è che hanno una finestra nella porta, così le bottiglie di vino possono essere esposte e visibili, sia per te stesso che per gli ospiti.
Le mensole, cassetti, reggi-bottiglie e altri accessori sono spesso realizzati in legno o metallo per un design classico e attraente.
Si trovano anche in diversi tipi di legno, per ottenere diverse finiture e un design esclusivo.
#10 Filtro UV
Il vino non gradisce la luce solare e quindi molte cantinette sono dotate di un filtro UV, un po' simile a quello che potresti conoscere dagli occhiali da sole.
Il filtro UV tiene i raggi del sole fuori dalla cantinetta e quindi lontano dal vino, affinché non venga influenzato dalla luce.
#11 Filtro a carbone
Il sapore del vino può essere influenzato dagli odori anche se la bottiglia di vino è sigillata con un tappo di sughero.
Per questo la maggior parte delle cantinette è dotata di un filtro a carbone che rimuove attivamente gli odori e impedisce così che entrino nella cantinetta.
#12 Mensole
Ci sono diversi tipi di mensole che puoi trovare in una cantinetta, alcune sono mensole normali, altre sono porta-bottiglie e alcune funzionano come cassetti estraibili.
Inoltre, di solito sono facili da spostare, così puoi disporle come desideri.
#13 Allarme
Molte cantinette recenti sono dotate di un allarme per avvisarti che la porta del frigorifero non è chiusa.
Questo significa che se dimentichi di chiudere la porta del frigorifero o non la chiudi bene, l'allarme inizia a suonare per avvisarti che deve essere chiusa.
In questo modo puoi rapidamente richiudere la porta, così la cantinetta non viene sovraccaricata per mantenere il frigorifero freddo e tu non ricevi una bolletta elettrica più alta.
#14 Livello di umidità
Se il vino deve essere conservato correttamente, deve essere mantenuto in condizioni di elevata umidità, il che è difficile da ottenere in un normale frigorifero.
Molte cantinette, a differenza dei normali frigoriferi, sono buone nel mantenere un'alta umidità.
Il vino dovrebbe essere conservato a umidità superiori al 50% e fino al 75%, e alcune cantinette possono gestirlo tramite un serbatoio d'acqua integrato.
Diverse tipologie di cantinette
Le cantinette esistono in 3 diverse tipologie: a libera installazione, integrabili e incassate e puoi leggere di più sulle diverse opzioni qui di seguito.
Cantinette a libera installazione
La cantinetta a libera installazione è sicuramente la scelta più semplice, poiché non devi essere così preciso con le misure come con le altre due tipologie.
Puoi posizionare la cantinetta dove più ti piace e puoi scegliere meglio la dimensione che desideri, o di cui hai bisogno per la tua collezione di vini.
Cantinette integrabili
La cantinetta integrabile è per chi, ad esempio, desidera avere la cantinetta in cucina e farla diventare parte della cucina esistente.
Puoi scegliere un modello che si adatti a un'armadio esistente, dove devi solo rimuovere la porta e le mensole dalla credenza.
Cantinette incassate
Rispetto alla cantinetta integrabile, la cantinetta incassata è meglio adatta se stai costruendo una nuova cucina o una grande cantinetta.
In questo modo puoi integrarla molto più facilmente, affinché appaia come parte della cucina o della casa, piuttosto che dover rimuovere un modulo dalla tua cucina esistente per integrarla.
Questa è una soluzione molto costosa, a meno che tu non debba comunque costruire una nuova cucina in cui la cantinetta sarà inclusa.
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Domande frequenti sulle cantinette
Qual è la temperatura ottimale per una cantinetta?
Si consiglia di conservare il vino a temperature attorno ai 13 gradi, ma i diversi vini potrebbero richiedere diverse temperature, quindi puoi considerare l'acquisto di una cantinetta con più zone, dove il frigorifero raffredda differentemente in diverse parti.
Cos'è una cantinetta?
Una cantinetta è un frigorifero progettato specificamente per la conservazione del vino e può quindi raggiungere le temperature corrette e fornire le migliori condizioni per la conservazione. Dispongono, tra l'altro, di mensole adatte per le bottiglie e molti modelli garantiscono una buona umidità per il vino.
È possibile utilizzare un frigorifero normale per il vino?
Conservare il vino in un frigorifero normale non è ottimale, perché la temperatura può essere difficile da rendere ideale per il vino nel frigorifero normale. Se desideri conservare vino in un frigorifero dove hai anche cibo, questi devono essere molto più freddi di quanto lo debba essere il vino, quindi non è una buona combinazione.